Cómo hacer la receta de CHEESECAKE

 

¡Bienvenidos a la deliciosa receta de Cheesecake! Si eres un amante del queso y del dulce, entonces esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás preparar un postre delicioso que impresionará a todos tus invitados. 

Sigue los pasos a continuación y disfruta de un cheesecake suave y cremoso en cada bocado. ¡Comencemos!

Ingredientes:

200 gramos de galletas tipo Digestive

80 gramos de mantequilla sin sal

600 gramos de queso crema

200 gramos de azúcar

4 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

200 ml de nata líquida

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Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Triturar las galletas en un procesador de alimentos y mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una masa.

Cubrir el fondo de un molde desmontable con la masa de galletas y presionar para que quede compacta. Hornear durante 10 minutos.

Mientras tanto, batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Agregar los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar la vainilla y la nata y batir hasta que esté todo bien mezclado.

Verter la mezcla de queso crema sobre la base de galletas y hornear durante 45 minutos o hasta que el centro esté firme.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

En resumen, preparar un cheesecake casero es más fácil de lo que parece. Con la receta adecuada y un poco de paciencia, cualquier persona puede crear una deliciosa tarta de queso que impresionará a sus seres queridos y amigos. 

Ya sea que prefieras una versión clásica o una variación más atrevida, ¡esperamos que disfrutes de tu delicioso cheesecake!

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